من الناحية الصحية، الشاي الأخضر المحمص بالبخار، هو إلى حد بعيد الشاي الذي يستفيد منه الجسم بشكل أفضل، وليس الشاي الأخضر المحمص في خزانات معدنية.
وتعمل المركبات الموجودة في شاي التوت الأحمر على حماية الجسم من البكتيريا والفطريات الألياف: تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
هذا الاضطراب يُهاجم الخلايا العصبية في الدماغ ويُمكن أن يُسبب فقدان الذاكرة، والتغيرات في أنماط التفكير والسلوك، إلا أن الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تُساعد في حماية الخلايا العصبية.
يعود الفضل في قدرة شاي الماتشا في مكافحة السرطان بأنواعه المختلفة في المقام الأول إلى تركيز الكاتيكين العالي، الذي يساعد في وقف الإجهاد التأكسدي المسبب للسرطان.
لمتابعة قراءة هذا المحتوى المميز مجاناً، ادخل بريدك الإلكتروني
كانت الدراسات المتعلقة بالعلاقة بين الشاي الأخضر ومرض السكري غير متسقة.
يحتوي الماتشا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بما في ذلك الكاتيكين والفلافونويد، والتي تساعد على تقليل الالتهابات، ولها تأثيرات مضادة للميكروبات، وتمنع تسوس الأسنان.
حيث تتوفر هذه المواد بكثرة في الشاي الأبيض مقارنة بأنواع الشاي الأخرى.
بسبب احتوائه على الكافيين، قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الشاي الأخضر، خاصة في المساء، إلى صعوبة في النوم أو زيادة التوتر.
وهذا يجعل شرب الشاي الاخضر والزنجبيل قبل النوم معًا خيارًا مثاليًا لتحفيز عملية التخلص الامارات من السموم، مما قد يعزز الشعور بالنشاط عند الاستيقاظ.
ونرجو أن تضيفوا الماتشا إلى نظامكم الغذائي بعد ما تعرفتوا على ما هو مشروب الماتشا وما فوائده؟
بفضل احتوائه على مادة البوليفينول بشكل مركّز للغاية، بما في ذلك الكاتيكين، فإن الشاي الخضر قادر على تحييد الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الجلد المبكرة.
فوائد الشاي الاخضر للنوم
وقد وجد الإمارات أن بعض أنواع الشاي التي تباع في المتاجر تحتوي على مستويات غير آمنة للشرب أثناء الحمل.